精于匠心，源于传承，梅龙镇海派川菜第四代传承人周晓敏大师

中国烹饪大师、烹饪高级技师,梅家菜第四代传人,梅龙镇酒家二十余年厨师，以梅家菜的特色体系为基础，挖掘传统，致力创新，技艺高超、锐意进取的新一代烹饪大师。先后取得第四届全国烹饪技术比赛热菜金牌。