今天和大家来做广式咸薄撑 先把腊肠切成粒状,装碗备用 把8g虾米泡软后切碎,4朵冬菇浸泡软化后切粒 锅里放少许油,倒入腊肠、虾米、冬菇,翻炒均匀 120g糯米粉,60g粘米粉,倒入240ml清水 刚刚泡虾米的水可以加进来窝 搅拌到无颗粒状,倒入刚刚的炒过的腊肠,还有葱粒