【titi自律减脂】北非蛋|法棍🥘

北非蛋是中东地区的特色菜式，营养丰富又美味😋，这两年在网上非常受欢迎👏👏👏，做法也超简单😎 1、【食材】洋葱、番茄、蘑菇、青椒洗净切丁备用； 2、取一个平底锅，大火加热，倒入适量的橄榄油； 3、放入洋葱爆香，加蘑菇丁、青椒丁、番茄丁炒熟； 4、再倒入番茄酱炒匀； 5、撒入盐和黑胡椒调味，炒至酱汁粘稠；6、接下来用勺子在番茄上挖出2个小洞，打入鸡蛋，小火焖至3分钟，直至蛋白凝固，蛋黄呈溏心状，即可关火； 7、出锅前，撒上芝士粉，点缀些罗勒叶； 8、可以搭配法棍面包或者土司蘸着吃。 宝贝们赶紧做起来哦，see U～😘