【阿丽莎】橄榄油免揉50%全麦吐司 | 如何判断吐司烤熟 |素食友好

利用欧包折叠的方法制作的一款口味偏欧美的吐司，适合配餐搭配蛋白质和蔬菜一起吃~ 【食材】 *汤种： 全麦粉21g 水107g *主面团 高粉179g 全麦粉 200g 干酵母 4g 牛奶 22g 椰子花糖 27g 水 165g 盐 4g 橄榄油 16g