云南人夏日解暑凉品撒撇 闻一下就能食欲大增 你pick了吗？

对抗酷暑，云南少数民族傣族有自己的办法，借助当地丰富的草木百味制作出最具傣族"特色"的夏日小吃——撒撇。昆明连续多天的高温，让不少苦夏的人茶饭不思，对这种酸味、苦味、辣味交相融合的凉米线傣味撒撇欲罢不能。在昆明最大的农贸市场内，经营了7年的老字号"正宗傣味"店里，一袋袋装好的干米线加上几片牛肝和适量的手撕牛干巴，还有一袋老板娘加入青柠、香柳、缅芫荽、红色的小米辣后精心调制而成的蘸水，分门别类地摆放在简易操作台上，没有任何吆喝、推销，就让嗜"酸"爱"苦"的老饕们循着味儿纷纷找上门来。