今天教大家做小零食,追剧必备的, 做起来简单又好吃外焦里软,蘸着细砂糖吃更过瘾了。 红心地瓜2个,鸡蛋1个,玉米淀粉7g。1.地瓜去皮切成大概2mm的厚片,这样口感会好一些,太薄了容烤易糊。 2.鸡蛋中加入玉米淀粉充分混合均匀,把地瓜片放鸡蛋液中裹一圈。放在烤盘油纸上面。 3.烤箱200度烤25-30分钟即可。第一次做可以多看着些,每家烤箱温度不同所以烤的时间不同, 蘸着细砂糖吃更过瘾。 有种吃烧烤地瓜片感觉,没有玉米淀粉也可以不加,放油纸这样不粘,还不用洗烤盘哈哈。