四年没烤过面包啦!虽然不是特别完美,但也是新的起点~顺便鼓励一下对烘焙心存敬畏的厨房新手,我都手忙脚乱得成功啦,你也没问题! 面包配方: 烫种: 面粉 (2大勺) 水 (3大勺) 牛奶 (3大勺) 面包: 干酵母粉 (1大勺) 面粉 (2 ½ 量杯) 奶粉 (2大勺) 白糖 (4大勺) 牛奶 (½ 量杯) 无盐黄油 (¼ 量杯) 鸡蛋 (1只) 盐 (¼ 小勺)