教你家庭做法很简单的炸牡蛎，无需调面糊也能外酥里嫩，看完就会

牡蛎也叫生蚝，生蚝就是牡蛎。为了避免傻傻分不清，我还特意问了度娘。分别搜索牡蛎和生蚝，得到的都是同一个页面结果，这下，终于确认了我的判断，不再怕给人笑没文化了。广东人一般把它叫生蚝。它的做法很多，可以做汤，可以烧烤，也可以煎蚝烙，还可以用来炸，外酥里嫩很受吃货欢迎，不过炸牡蛎的做法通常难度都比较大，调面糊这个步骤已经令很多人望而却步了，今天我就分享一个超级简单的方法，让你在家轻松吃上炸牡蛎。 话不多说，我们马上开始。