既营养又划算的牛骨粥自己煮一家老小吃得还放心又补钙!5元钱一斤的牛骨上面还有好多牛肉,首先将牛骨冷水下锅放花椒和几滴醋去腥,煮几分钟去掉血末捞出放入另外一边准备好一锅淘干净的珍珠大米里熬半个钟头牛骨粥就可以了!家里的老人小孩补钙的最佳食物!比猪骨头划算!自己做一家人吃得划算又放心!