茄子猪肉包子，北方家常做法，从发面到馅料制作，皮暄馅香家人爱

茄子猪肉包子特点：吃茄子却看不到茄子，掰开即是一个大肉丸，香喷喷的汁润着包子皮，皮暄馅香全家喜爱。