拥有20年历史以上的成都「双流无名蘸水肥肠」,虽然在高端的餐厅看不到这道菜的踪影,但它是深受我们成都老百姓喜爱的一道菜。华阳总店的老板,无名蘸水肥肠的创始人,气质儒雅,待人和蔼可亲,餐厅环境相当不错,干净卫生,被老板经营得有声有色。