1.先洗鸡蛋,然后轻放在锅里,接着倒入没过鸡蛋的水,水开煮8分钟就可以,想吃老一点的鸡蛋就煮10分钟左右。 2.鸡蛋熟后放入锅里,加入红糖 红枣 桂圆 姜片,家里有枸杞也可以加,再煮开后,调至小火煮15分钟左右就可以出锅了。 一碗红糖姜水煮鸡蛋就做好了,补气养血每周记得喝噢。