这是个非常经典的纽芝配方,重乳酪重奶香,也许经典的东西都不复杂,这里只用到了饼干、黄油、砂糖、鸡蛋和奶油芝士,有香草精vanilla essence也可以放一些,如果喜欢柠檬🍋的清香可以挤半个柠檬汁进去。因为是重芝士配方,所以不用包锡纸,不用水浴,大胆直接烤。如果喜欢口感更轻盈一些,面糊里可以再加200毫升淡奶油,直接搅拌进去,不用打发。anyway 超级简单,试一下吧