正如这段时间很流行的一个段子说的:我不是胖,只是热得膨胀了! 面对炎炎夏日,唯有夏日三宝可以解忧愁:空调、WIFI与冰粉,没有冰粉的夏天是不完整。冰粉,是流行于西南地区的一道夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐, 其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。