百年老店长沙文记四合一，吃湘菜去哪里？坡子街文记四合一走起！

坡子街的文记四合一热卤老店，看照片的确是有些年头了，生意也总是那么好。四合一所指的是热卤，热卤是湖南传统小吃，热辣甘香，味道独特。推荐豆皮、素捆鸡、韭菜、牛肉，这几样简单的家常菜在特别的纯天然卤水中拌过后，放上辣椒，卤油，虽然重口味，但其色其香令你欲罢不能，所以来文记吃饭必点的就是四合一了。