恒昌溯源南国神草 | 文山深山里现挖的鲜三七炖乌鸡，滋补全家

编导 | 申斌 剪辑 | 李旻 拍摄 | 金栋国 出镜 | 药小妹 编辑 | 安安 ▲三七炖乌鸡 文山三七有金不换、南国神草、补血第一的美誉。 在人们心中，三七的地位不亚于人参。 但是，它的苦味让很多人又爱又怕。 三七也是文山人餐桌上必不可少的一道菜，逢年过节，必定会有一道三七根炖鸡汤。 三七鸡汤做好的话，一点也不苦，而且还能吃出一股野香味。重要的是做的人能不能拿捏好度。 今天我们恒昌医药追根溯源来到了文山，做这道三七乌鸡汤。