菠菜和豆腐不能一起吃？这就是个谣言！菠菜焯水后你再试试

菠菜和豆腐可以一起吃。之所以不能一起吃，是因为菠菜中含有草酸，与豆腐中的钙质形成草酸钙，在肾瘀部位形成草酸钙结晶，草酸怕热，提前将菠菜用热水烫一分钟，即可除去草酸。