欧时专访 | 疫情下的巴黎米其林三星：餐厅停业流泪

6月2日，法国进入了解封第二阶段。由于巴黎大区仍然属于疫情相对严重的橙色区域，餐厅和咖啡馆只能在露天座位接待客人，而很多餐厅并不具备这个条件，包括不少知名的米其林餐厅。 6月4日，欧洲时报记者采访了位于巴黎货币博物馆（Monnaie de Paris）内的米其林三星餐厅季•萨瓦（Restaurant Guy Savoy），与餐厅创始人季•萨瓦探讨了疫情对餐饮业的影响，以及餐厅复工的计划。