红烧茄子不油炸不好吃，油炸又太费油，教你一招，不费油还好吃

茄子，很多人不爱吃，但是如果让你选择一种必须要吃的做法，那就只能是红烧茄子了，相信绝大部分的人都吃过。茄子喜油，只要经过油炸，怎么烧都不会难吃，加上简单几味调料，就是一道经典的下饭菜。 只不过油炸的时候，总觉得太费油了。但是不经过油炸又不好吃，怎么办呢？今天就给大家分享吃货大叔偷师学的一招，不费油还好吃，喜欢的朋友快来围观吧。