五指毛桃根的功效与作用

五指毛桃性温和，不温不燥，一年四季男女老少都适合饮用，常用来炖汤，有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、祛湿化滞、清肝润肺等功效，是一味良好的养生保健食材。人们一般吃五指毛桃根部较多。 自古以来人们，就有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。