冬瓜是一种典型的高钾低钠型蔬菜,对需要进食低钠低盐食物。冬瓜含有除色氨酸以外的8种人体必需氨基酸,冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量高,营养丰富而且结构合理。冬瓜是很好贮藏的食物,也是非常适合宝宝食用的食物,经常食用对宝宝的健康有益。