超弹韧！比买的还好吃！全麦德国扭结碱水面包

我的新“发明”【全麦扭结🥨碱水面包】 🥨不谦虚的说这个方子是我吃过最好吃的扭结碱水面包！😋低卡又好吃！做法也简单，无需反复揉面。 🥨德国扭结面包一直是我的最爱，然后琢磨着能否用全麦粉做出一吃就停不下来的那种纽结面包也有嚼劲口感与口味😋 🥨有问了德国留学朋友他们平时自己在家做的方子，他们是用高筋与低筋按比例做的，按照他们的方子我做了一次，口味和口感太棒了，参考了他们的油水比例，今天成功用全麦粉做出了纽结面包！今年吃过最好吃面包就是它✨ 🥨外面硬脆的一层｜内里特有嚼劲又很有韧性｜有全麦特有的麦麸香与麦麸纤维｜浓郁的咸甜奶香｜配上表面的手捏大颗粒粉色海盐，竟然又嚼出了一股奶奶的鲜香味～ -🥨视频中手上拿的一大只热量270kcal，全麦做的扭结面包饱腹感特别强，减脂期也可以放心吃的美味纽结碱水面包😋