【红枣蛋糕】免烤免蒸免打发，一个电饭煲就可以做的美味！超香！

【红枣蛋糕】 这个所需材料也是很简单！ 红枣（一碗吧，可以多一些） 两个鸡蛋、适量面粉，一些牛奶，少许泡打粉和食用油（不要花生油，味道略重） 红枣去核切开，上锅蒸熟。 蒸熟好的红枣直接捣烂或是和牛奶一起进搅拌机捣碎。看个人口感偏好 红枣泥里加鸡蛋和适量面粉搅拌均匀，面粉可以慢慢加，直到面糊比较稠就可以。 面糊静置十来分钟 面糊里加入少许食用油和泡打粉，3、4克就可以。 锅里刷上油，把面糊倒进去，按下蛋糕键。 因为每个人做的份量大小、锅的大小不同，做出来口感都会有少少少许差异。但总体不会有很大偏差。 如果家里电饭锅很小，又没有蛋糕键的小伙伴，直接按下煮饭键即可。煮饭键跳起后可以看情况，没有好的话可以再按一下。闻到香味捂一下就差不多了，同时份量可以不用做太大一份。 这是一份材料简单，不讲究配比精确的糕点，比烘培简单、健康也更容易上手。