哈喽,大家好,我是假精致的吃货小文 今天为大家推荐一款让你吃不够的辣炒龙虾尾 首先准备 龙虾尾1000g 适量的 郫县豆瓣酱、 干辣椒、麻椒、花椒、 葱、姜、蒜、洋葱、 黄酒、生抽、盐、 糖、蚝油、啤酒 先将龙虾尾化水,洗净、 洗干净的龙虾尾焯水、滤干备用 将准备的葱姜蒜洋葱切块 热锅凉油、将葱姜蒜等一起放入锅中 小火煸炒,炒出香味 放入郫县豆瓣酱、炒出红油 转大火、放入龙虾尾翻炒 放入黄酒、生抽、盐、糖爆炒两分钟 倒入啤酒、与龙虾尾齐平、转中小火盖上盖焖五分钟 掀开盖收汁 一道美味的辣炒龙虾尾就做好了 炎炎夏日来一罐冰凉的啤酒、吃一口麻辣鲜香的龙虾尾、简直幸福的不要不要的