日本师傅熏制加工肥美鲣鱼，烘干用推刀刨片制作木鱼花！

日本国宝级美食木鱼花，它是我们常见的日本食材调味配料之一。由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，鲣鱼捕捞后经过多次熏制烘干，最后用推刀刨成薄片，真空保存后便等待食用，属于一种天然的调味品，营养丰富。