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第十二期美食分享，家常菜，巨下饭的鱼香鸡蛋
烹饪方法：准备3个鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、青椒、生抽、香醋、食盐、鸡精、淀粉、大蒜。把胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用。准备勾芡：一勺生抽、一勺淀粉、一勺香醋、加入适量的清水搅拌均匀备用。起锅热油后放入鸡蛋液，炒散装盘，锅中放油，爆香蒜粒后放入木耳翻炒至软后加入鸡蛋继续翻炒均匀后加入青椒，胡萝卜丝，放一勺盐，一勺鸡精炒至半熟后加入勾芡好的汤汁，继续翻炒至熟后装盘即可食用
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烹饪方法：准备3个鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、青椒、生抽、香醋、食盐、鸡精、淀粉、大蒜。把胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用。准备勾芡：一勺生抽、一勺淀粉、一勺香醋、加入适量的清水搅拌均匀备用。起锅热油后放入鸡蛋液，炒散装盘，锅中放油，爆香蒜粒后放入木耳翻炒至软后加入鸡蛋继续翻炒均匀后加入青椒，胡萝卜丝，放一勺盐，一勺鸡精炒至半熟后加入勾芡好的汤汁，继续翻炒至熟后装盘即可食用
