卤鸭爪秘制做法，大砂锅里一卤，香气四溢，学会了做2斤不够吃

首先鸭掌用清水洗净，锅中倒油，放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香，再放入鸭掌翻炒均匀。再放入生抽，水，盐大火收汁即可。