【菠萝包】不用泡打粉也可以做出酥脆的菠萝包，另附菠萝油做法

很经典的一款面包，难度不会很高 配一杯港式奶茶，就很赞~ 喜欢记得点赞收藏，没关注的同学记得关注一下呀，谢谢大家 面包配方： 高筋面粉204g 细砂糖40g 奶粉8g 酵母4g 盐2g 冰水80g 冰牛奶20g 鸡蛋液10g（实际操作其实中可以加到15g左右，也不会很黏） 黄油22g ----------------------------------------------------------- 菠萝皮： 黄油20g 细砂糖33g 全蛋液18g 低筋面粉50g