- 淅淅沥沥的雨下了一周,雨天早晨让人放慢脚步,家里的小猫也睡了久违的好觉。 慢悠悠起床打开音乐. 一份手作早餐,一杯热咖啡,一本书,一首喜欢的音乐. 这种温柔自在的早晨,就算是宅家,也能在略显阴冷的初春感觉无比温暖. ————————————————————— |可可荷兰松饼🥞 -食材- 低筋面粉40g|鸡蛋两个|牛奶120ml 可可粉5g|黄油5g -步骤- 1⃣️烤碗中加入5g黄油,一起放入烤箱进行210度的预热。 2⃣️在大碗中混合鸡蛋牛奶,再筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀至无颗粒。 (用搅拌杯也不错) 3⃣️取出预热完成的烤碗、黄油也融化了、倒入面糊再次放入烤箱210度烘烤20分钟。 - |泡沫咖啡️☕️ 黑咖啡|白砂糖|热水 1:1:1的比例混合 用搅拌机打发至细腻的咖啡色泡沫。