第十期美食分享，家常菜，鸡蛋煎豆腐和自制美味柠檬苦瓜汁

烹饪方法：豆腐切块，胡萝卜切片准备食材：大蒜、生姜、小葱、盐、油、鸡精、鸡蛋2个，生抽。柠檬1个、苦瓜1根，蜂蜜、冰镇矿泉水。起锅小火热油，把切好的豆腐块均匀的裹上鸡蛋液，放入锅中小火慢煎至两面金黄捞出，锅中放油，爆香葱姜蒜后，放入胡萝卜翻炒均匀后倒入煎好的豆腐块，放入1勺盐、少量鸡精、一勺生抽，翻炒均匀后装盘即可食用。把切好的苦瓜，柠檬块放入料理机中，加入冰镇的适量矿泉水，然后放入2勺蜂蜜，打成汁，用滤网过滤一下，倒入杯中就好可以喝了