橘子沉浮实验，小小的橘子皮就可以改变密度，这是为什么呢？

没剥皮的橘子橘皮松软，密度比水小，加上其内部中心有空气，因此整体密度比水小，所以会浮在水面上。剥了皮的橘子，桔瓣内大部分是糖水，小部分固体物，整体密度比水稍大，所以会沉到水里。