这样做的麻辣泥鳅，香酥爽口 ，一道下酒好菜

麻辣泥鳅是一道家常菜品，主料是泥鳅，配料是干辣椒，干花椒等，调料为胡椒粉、料酒、香油等，通过炸后炒制的做法而成。