目前最快速的自制红豆沙方法!(纯手工非机器)炒豆沙必须用不粘锅(用自动炒菜机炒就更省事了),有条件就一定要用硅胶刮刀(铲)炒,用其他铲没有这个好用。吃不完的豆沙,凉了以后冷藏可以放5天,冷冻可以放一个月。