本期老铁给大家分享一种胃炎食养的菜--胡萝卜炖陈皮瘦肉丝,希望对养胃的朋友有所帮助。 首先准备主料:胡萝卜200g 陈皮10g 瘦肉100g 植物油,食盐,黄酒,香葱等适量 具体的制作为: 第1步. 将胡萝卜与瘦肉切成丝,混入食盐和黄酒拌匀 第2步. 陈皮用水泡软切成丝;将胡萝卜丝炒至8成熟后出锅; 第3 步. 再用油炒肉丝,陈皮丝至3分熟,加入胡萝卜丝,少许盐与黄酒爆炒至香味散出; 第4步. 加入适量的水焖煮约10分钟,加入香葱调味即可。