5月31日,陕西西安。2年前,炒饭哥崔顺洪拒绝北京30万年薪的工作,回乡在学校门口摆摊卖炒饭引发热议。如今,他通过努力,终于开了一家门店,以此证明当初的选择没让自己失望。他说,这是自己想要的生活,很充实。