鼎湖峰是整个仙都风景名胜区的核心,是仙都的标志。鼎湖峰,状如春笋,直刺云天,堪称“天下第一峰”、“天下第一笋”。 峰巅苍松翠柏间蓄水成池,四时不竭。相传是中华民族始祖轩辕黄帝在此铸鼎炼丹,然后跨赤龙升天而去的地方。 唐代大诗人白居易曾用“黄帝旌旗去不回,片云孤石独崔嵬。有时风激鼎湖浪,散作晴天雨点来” 的诗句来描绘这个天下奇观。