我的天呀这么简单！看完这个视频五星级的菜，在家也能做了。

青椒皮蛋的做法 首先我们准备好四个皮蛋剥去皮，里面的白色皮也要剥干净，放入水中洗干净，切成4半摆盘备用。青椒6个，红椒4个放入水中洗干净切成小圆圈备用，大蒜子四个拍扁切成末备用，千年老姜一小段，切成姜末备用。 把切好的辣椒圈和切好的大蒜子和姜末放入碗中搅拌均匀备用 开火锅中放入二两食用油，把油烧至七八分熟，把热油泼入辣椒碗中搅拌均匀，这个时候我们要调味，放入俩克的盐，俩克的味精，鸡精，一两的生抽，一两的白醋《本人不吃醋》所以没有加，把碗中的辣椒和调味品一起搅拌均匀倒入盘中皮蛋中间，这样一道爽口美味青椒皮蛋就做好了，简单吧！学会了可以试试哟，喜欢这道菜的可以给个免费的爱心吗？非常感谢大家的观看！