小赵今天做了一道酸甜可口的美食，非常成功，好吃极了！

1、杏子洗净去核 2、罐头瓶（其他容器也可以）用开水煮一下 把杏肉装进瓶（或者小盆等）内 ，压紧，放上冰糖（白砂糖也可以）， 3、倒入开水（凉白开），·放上盖子 （不要拧紧），放到蒸锅蒸五分钟就OK啦 4、成品出来了！