难怪别人炒的牛肉那么嫩，这3点要记住了，水芹炒牛肉，巴适得板

川菜，湘菜，家常菜，厨师长，招牌菜，私房菜，江湖菜，牛肉，牛肉丝，水芹菜；水芹菜并不是真的芹菜，其实只是农村一种非常常见的水生植物，但在美食家的眼中，即是非常珍贵的食材。今天厨子给大家分享一道水芹炒牛肉丝，希望大家喜欢。