不用烤箱,平底锅就能做的欧姆蛋来咯~ 第一次做就成功了!香甜可口、入口即化!duangduang哒~ . 𝑻𝒐𝒅𝒂𝒚'𝒔 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕: 红豆芝士欧姆蛋➕哥伦比亚☕️ •┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈• 📒ingredient: 鸡蛋🥚•••2个 砂糖•••24g 蜜豆•••适量 奶油奶酪•••适量 📖steps: 1、蛋清、蛋黄分开,蛋白中分两次加入8g糖,打发 2、蛋黄中加8g糖打发 3、蛋黄糊倒入蛋白中,搅拌均匀 4、用平底锅小火焖2分钟,四周放两小块黄油🧈,焖2分钟,等黄油融化差不多就好了 5、装盘后配上奶酪和蜜豆 ~ 新入的时栖 挂耳咖啡 一共有四种风味:耶加雪菲、哥伦比亚、巴西、曼特宁,对应四种不同的风味。 工作日的下午来一杯“巴西”满血复活,周末的话pick一杯“哥伦比亚”元气满满~ ~ 香甜可口的欧姆蛋配上无糖无添加的黑咖,早安~