配料:高筋面包粉200克,耐高糖酵母2克,糖20克,盐3克,黄油15克,芒果泥110克。 液种:高筋面包粉50克,水50克,耐高糖酵母1克。(液种需要放冰箱里冷藏一夜)。 芒果馅:奶油奶酪130克,芒果泥30克,芒果丁80克。