牛腩比其他部位的牛肉略肥,除了今天的这个做法,还可以搭配土豆、西红柿、洋葱等等食材制作美味,这样即丰富了营养,又可以综合油腻的口感,使全家老少都“爱不释口”!今天这个牛腩的制作亮点,就是加入了甜面酱,这给牛腩增加了特有的香甜风味,在加水的时候,喜欢汤汁多就可以多加水,同时适当增加调味料的量。除了用来盖饭吃,你也可以自制牛肉面哈,甚至你可以把它用来卷饼,或者做肉夹馍呦!