半个芋头,生米,五花肉,海蛎,大白菜和芹菜葱花几根。 五花肉煎出油,放入葱姜爆香,接着放入芋头翻炒,再倒入洗好的生米,倒入清水,清水是煮粥的量。盖上盖闷煮,感觉芋头能用筷子插进去时差不多芋头和生米都熟了,接着放入海蛎,煮三分钟,最后放入大白菜,葱花芹菜,放入食盐,鸡精,淋入香油,即可出锅咯!