卤制后的猪肚，加干辣椒和花椒一起爆炒，椒香四溢，没有一点腥味

卤过的猪肚，加入干辣椒和花椒一起爆炒，不仅有卤香味，还混合了干辣椒和花椒的味道，有一股特别的香味。下酒也下饭。