酸奶的这种吃法你知道吗? 从印度到地中海, 古老文明用酸奶来烤肉类。 今天教如何用自己制作的酸奶来做烤鸡胸肉。 鸡胸肉营养丰富, 是蛋白质和维生素B 的食材。 但是鸡胸肉经常吃起来没有什么味道, 很干。 酸奶腌制3小时以上可以让鸡胸肉吃起来很嫩而且味道浓郁。 印度做法: 鸡胸肉: 1块 酸奶: 半瓶 咖喱粉: 1汤勺 姜黄粉: 1汤勺 辣椒面: 1茶勺 海盐: 1茶勺 胡椒: 少许 姜: 少许 蒜: 少许 青柠檬汁: 半个 橄榄油: 2汤勺 鼠尾草: 少许 地中海做法: 鸡胸肉: 1块 酸奶: 半瓶 干牛至草(oregano) 或其他意大利香料 海盐: 1茶勺 胡椒: 少许 苹果醋: 1汤勺 蒜: 少许 青柠檬汁: 半个 橄榄油: 2汤勺 烤箱350F/75C 30分钟