面点师教你精准和包子面，暄软不发硬，皮白有弹性

做包子最基础的工作就是和发面，只有更准确的掌握面的软硬度才能做出松软可口的包子，面点师告诉你和包子的需要注意什么，才能让包子又白又暄软