内蒙特产熟亚麻籽油，本地人叫胡麻酱面面

熟亚麻籽粉，是坝上地区特产，在没有酱油的时候是代替酱油用的，有了酱油以后它就从人们的餐桌上消失了，被遗忘了很多年。在这被遗忘的岁月里人们慢慢的发现了它的营养价值、它的美味、它的多种吃法，于是又被人们想了起来，重新回到了大众餐桌。可这次在餐桌上被美其名曰（因为是炒熟了的亚麻籽磨成的粉）熟亚麻籽粉。 ——这就是熟亚麻籽粉