炒饭,食材丰富,口味多样,操作简单,无疑是道备受欢迎的懒人餐。 炒饭历史悠久,譬如我国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。 从食材搭配和烹饪技巧来入手,做出一碗好吃到流口水且营养丰富的炒饭也不难呢。快来看看吧!