麻辣火锅极速版 1、大骨加姜片熬高汤 2、火锅底料:准备干辣椒、花椒、姜片、大蒜、火锅底料,油温四成中小火炒香。 3、换锅加高汤煮沸,加醪糟、大葱段提鲜,再小火熬制10分钟。 就可以开动!!!!! 大家一起烫起来。