1、龙虾尾清洗干净加姜片焯煮2分钟。 2、起锅倒油,放入葱姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味,放入一大块火锅底料炒化,倒入龙虾尾翻炒。 3、加入3勺酱油、2勺蚝油、盐和鸡精,以及1大勺白糖提鲜,倒一瓶的啤酒去炖15分钟! 4、开盖,再加点黄瓜条颠两下收汁就可以出锅了